Nos petites poulettes sont principalement de pure race Marans. Ce sont des poules rustiques et faciles à vivre. Sa particularité est de pondre de beaux gros œufs foncés !
Toutes nos volailles sont nourries à l’aliment bio spécial pondeuses, à ce qu’elles trouvent sur leur parcours (clôturé et protégé des prédateurs à poils et à plumes) et aux « mauvaises » herbes des potagers.
Cet atelier n’a pas encore une grosse production car n’avons démarré la ferme qu’avec trois poules. Depuis, nous avons fait plusieurs couvées d’œufs fécondés de Pure Race Marans, et la relève est née ! Nous fonctionnerons ainsi : couvée(s) annuelle(s) pour le renouvellement et vente des poules de 18mois.
A la belle saison, nous vous proposons également des Oeufs de Caille Plein Air. Elles sont également nourries à l’aliment bio spécifique et aux herbes/légumes du jardin.
Cet atelier de production valide largement tous les critères de l’agriculture biologique, sauf un : nous avons fait le choix de garder nos trois premières poules et notre gentil coq reproducteur Marans (nourris à l’aliment bio depuis toujours) et cela n’est pas possible pour la certification. En effet, il faudrait renouveler tout notre cheptel à compter de l’engagement en agriculture biologique avec des poussins d’un jour. Nous tenons à assurer une belle retraite à nos premières poulettes, c’est la seule raison pour laquelle nous ne pouvons écrire « agriculture bio » sur nos œufs.
La Petite Ferme d'Eyrolle 